BALIK İHRACATINA TÜRK HAVA YOLLARI DAMGASI

Çipura ve alabalık üretiminde dünya birincisi olan Türkiye, modern hava kargoculuğu sayesinde üretimdeki başarısını ihracatta da gösterme yolunda hızla ilerliyor.

Başta AB ülkeleri ABD ve Dubai olmak üzere dünyanın pek çok noktasına alabalık, levrek ve çipura ihracatı gerçekleştiren balık ihracat firmaları Türk Hava Yolları’nın modern donanımlı kargo uçakları sayesinde pazarını genişletirken ürünlerini de daha uzak ve denizaşırı ülkelere kısa sürede ulaştırabiliyor. Üç tarafı denizlerle çevrili ülke olma unvanının hakkını bu sayede verecek olan Türkiye 2023 yılına varıldığında deniz ürünlerinin ihracattaki payını artırmayı hedefliyor.

Balık Taşıması Hakkında

Taze Balık (PES)
Kabulü
Taze balık su geçirmez ve sızdırmaz kaplarda taşınmalıdır.
Etiket
“PERISHABLE” gerekiyorsa, “ISI” ( KEEP COOL veya KEEP FROZEN) “THIS WAY UP”
Paketleme
• Dış paket , plastik veya oluklu karton kutu olabilir.
• Kutunun içine yeterli büyüklükte naylon örtü serilmeli veya emici ped konulmalıdır.
• Buz Torbaları Kullanarak Paketleme
• Buz Küpleri Kullanilarak Paketleme
Dondurulmuş Balık (PES)
• Dondurulmuş balık, mutlaka içi parafinle kaplanmış karton kutu içinde taşınmalıdır.
• Kutu içinde ısının -12 ° C’ yi geçmemesi gerekir. Gerekliyse DGR’a uygun
olarak kuru buz kullanılır.