Cakes&Bakes, 7. FAB Conference & Awards 2018âde âYılın Havalimanı Kafe Noktası” kategorisinin Avrupa birincisi olarak ulusal ve uluslararası alandaki baÅarılarına bir yenisini daha ekledi.
TAV Havalimanları’nın iÅtiraki BTAânın sevilen konseptlerinden Cakes&Bakes, 7âncisi düzenlenen Airport Food and Beverage (FAB) Conference & Awards 2018âde Yılın Havalimanı Kafe Noktası (Airport Coffee, Tea, Non-alcoholic Beverage Shop of the Year) kategorisinin Avrupa birincisi oldu.
Cakes&Bakes, en baÅarılı ve yenilikçi havalimanı yiyecek-içecek markalarının ödüllendirildiÄi yarıÅmada, inovasyon, performans, seyahat kanalının uygunluÄu, yüksek kalite, iyi servis ve tanınma kriterlerini yerine getiren çok yönlü konsepti ile ödüle layık görülerek, ulusal ve uluslararası arenadaki baÅarılarına bir yenisini daha ekledi.
BTA Ä°cra Kurulu BaÅkanı Sadettin Cesur âBTA olarak 8 ülkedeki 17 havalimanında, 350’yi aÅkın noktada misafirlerimizle buluÅuyoruz. Sürdürülebilirlik politikamızı servisten kaliteye, fiyatlamadan konumlamaya ve insan kaynaklarına kadar tüm süreçleri içerecek Åekilde kurgularken; misafirlerimizin ihtiyaçlarını ve beklentilerini yakından izleyerek konseptlerimizi inovatif bir yaklaÅımla oluÅturuyoruz. Tüm bu çalıÅmalarımızın bir sonucu olarak, birbirinden leziz 150’yi aÅkın ürün ile misafirlerimizi aÄırlayan Cakes&Bakes’in ödüllendirilmesinden dolayı büyük mutluluk duyuyoruz. Ayrıca, 6 farklı ülkede 23 nokta ile hizmet veren Cakes&Bakes’in, dâhil olduÄu TURQUALITY® programının yardımıyla, yurt dıÅında 5 yılda 50 yeni maÄazaya imza atarak baÅarılı çizgimizi sürdürmeyi hedefliyoruz” dedi.
BTA hakkında:
TAV Havalimanları Holding iÅtiraki olan BTA, Türkiye, Gürcistan, Makedonya, Tunus, Umman, Letonya, Hırvatistan ve Suudi Arabistan olmak üzere toplam 17 havalimanında, Ä°stanbul Deniz Otobüsleriânde ve Maslakâtaki yeni nesil kültür-sanat ve yaÅam merkezi UNIQ Ä°stanbulâda uluslararası standartlarda yiyecek içecek hizmeti sunuyor. YaklaÅık 700 aÅçısıyla günde yaklaÅık 100 binin üzerinde kiÅiyi aÄırlayan BTA, konuklarına dünya mutfaklarının zengin menü seçeneklerini yaklaÅık 60 bin metrekare alanda ve 350âyi aÅan noktada sunuyor. BTAânın 2006 yılında kurduÄu Cakes&Bakes üretim tesisi ise günümüzde Türkiyeânin en büyük gıda üretim tesislerinden biri konumuna gelmiÅ bulunuyor. Cakes&Bakes bugün ayda 7 milyon adet üretim hacmiyle, içlerinde dünyaca ünlü fast-food ve kahve zincirlerinin de bulunduÄu 130 markaya 2.500 aktif reçeteyle endüstriyel ölçekte butik üretim sunuyor. Ayrıca tesiste ayda 90 ton lokum üretimi de gerçekleÅtiriliyor. Åirket, TAV Airport Hotel markasıyla Ä°stanbul Atatürk Havalimanıânda 2004âten, Ä°zmir Adnan Menderes Havalimanıânda ise 2015 yılından bu yana iÅletmecilik yapıyor. BTA, hizmet kalitesini ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi belgesiyle de güvence altına almıŠbulunuyor.
